Strona główna > Orzech Włoski
Orzech Włoski, Orzechy - PRODUCENT [GRATISY] !!!
KUP TERAZ: 9.80 PLN

ORZECH WŁOSKI


Juglans regia

POCHODZENIE
Roślina z rodziny orzechowatych, pochodząca z obszarów klimatu umiarkowanego Euroazji.

MORFOLOGIA
POKRÓJ - duże, szybko rosnące drzewo osiągające wysokość 25-35m. Pień na niskiej wysokości zaczyna rozwidlać się w grube gałęzie, tworząc dużą koronę.
LIŚCIE - naprzeciwległe, nieparzystopierzaste, o długości ok.25-40cm. rozwijają się na przełomie IV i V, w tym samym czasie co kwiaty. Na początku są czerwonawe, później zielone. Jesienią przebarwiają się na złoto-brązowo.
KWIATY - roślina jednopienna. Męskie kotki, długości ok. 12cm, pojawiają się wczesną jesienią. Niepozorne kwiaty żeńskie kwitną na przełomie IV i V.
OWOCE - są to schowane w mięsistej, zielonej łupinie twarde pestki z bardzo smacznym jądrem. Dojrzewają w X. Mają owalny kształt, ok. 4-5cm długości i 3-4cm średnicy. Zawierają duże ilości wartościowych składników odżywczych: lipidy, proteiny, węglowodany, witaminy E, C, K, P, B1, B2, B3, B5, B6, potas, fosfor, magnez, żelazo i.in.

WYMAGANIA
GLEBA - najlepiej rośnie na glebach żyznych, przepuszczalnych, ciepłych, zasobnych w próchnicę i wapń (ph=6,8-7,2). Na ziemiach trochę gorszych powinno się zasilać roślinę nawozami.
NASŁONECZNIENIE - stanowiska ciepłe, słoneczne.
MROZOODPORNOŚĆ - roślina o dobrej odporności na mrozy.

PIELĘGNACJA
- Rok przed posadzeniem orzecha włoskiego dobrze jest nawieźć wybrane miejsce nawozami wapniowymi, lub innymi nawozami mineralnymi, które w swoim składzie mają próchnicę i fosfor.
- Wybierając stanowisko pod uprawę musimy pamiętać, że orzech jest drzewem dość szeroko się rozrastającym. Najlepiej jest wygospodarować 10 na 10m.
- Najlepszym momentem do sadzenia jest jesień lub wczesna wiosna, gdy miną już silne mrozy.
- Podlewać należy umiarkowanie, co 4-5 dni. Jest to istotne szczególnie w okresie suszy.
- Na zimę młode roślinki dobrze jest zabezpieczyć słomą lub tekturą falistą. Nasadę pnia obsypuje się ziemią.
- Wiosną dokarmiamy orzech dobrze rozłożonym kompostem lub nawozem wieloskładnikowym.

CIEKAWOSTKI/UWAGI
- By zapobiec chorobom należy regularnie grabić i palić opadnięte liście (UWAGA! Nie wolno dodawać ich do kompostu! ).
- Owoce orzecha zbiera się z ziemi, po tym jak same na nią opadną. Ich dojrzałość ocenia się po łatwo pękających, opadających okrywach. Okrywy należy natychmiast usuwać, by zapobiegać gniciu.
- Zebrane orzechy poddaje się suszeniu w suchych, ciepłych miejscach.
- Świeże liście i owoce mają intensywny, przyjemny zapach. Sok z nich posiada silne działanie barwiące. Wykorzystuje się go w kosmetyce do produkcji farb do włosów i preparatów przyspieszających opalanie.
- Drewno orzechowe wykorzystywane jest na przykład przez stolarzy do produkcji mebli, a przez rusznikarzy na osady do broni.
- Właściwości lecznicze orzecha włoskiego znane były już w starożytności. Obecnie wiadomo, że wykonane z niego preparaty mają silne działanie bakteriobójcze, działają ściągająco na błony śluzowe, grzybobójczo, odtruwająco, przeciwkrwotocznie, przeciwzapalnie, poprawiają przemianę materii, obniżają poziom cholesterolu we krwi i ciśnienie. Zewnętrznie stosuje się orzechowe preparaty do leczenia trądziku, zapaleń ropnych, grzybicy, żylaków, dużej potliwości stóp itp.
- Częste spożywanie owoców orzecha bardzo korzystnie wpływa na kondycje mózgu, poprawiając pamięć i koncentrację. Zaleca się je osobom chorym na depresję, przemęczonym, mającym niedobory magnezu lub nadpobudliwym.
- Olej z nasion orzecha włoskiego należy do bardziej cenionych. Wykorzystuje się go w przemyśle spożywczym oraz kosmetycznym. Bywa stosowany jako olejek do masażu ciała, robi się z niego wysokogatunkowe mydła, tusze, a nawet farby olejne.
- Według Pacyniaka najstarszy w Polsce orzech włoski rośnie w gminie Puck. Ma on ok. 130 lat, 291cm obwodu i 23m wysokości. Nie stanowi to rekordu, bo orzechy potrafią dożyć nawet 400-500 lat. Zaczynają owocować stosunkowo późno, ok. 7-12 roku życia.
- W kuchni niedojrzałe owoce orzecha służą do robienia oryginalnych likierów, nalewek i konfitur.
- KONFITURA Z ORZECHA WŁOSKIEGO - 1kg zielonych orzechów w łupinach, zebranych pod koniec czerwca, gęsto nakłuć drewnianą szpilką i zalać zimną wodą. Moczyć 3 dni, często zmieniając wodę. Odcedzić i gotować w świeżej na małym ogniu, aż staną się zupełnie miękkie. Do 0,5l gorącej wody wsypać 1,5kg cukru, szczyptę cynamonu i 3-4 goździki. Gotować tak długo by cukier się rozpuścił, odszumować i ostudzić. Syropem zalać odcedzone orzechy i odstawić na kolejne 3 dni. Po tym czasie orzechy wyjąć, syrop ponownie zagotować i tym razem zalać orzechy gorącym. Pozostawić na 12 godzin. Ponownie gotować, ale już razem, 3-krotnie po 5 minut, z przerwami na ostudzenie, nie zapominając o szumowaniu. Gorące konfitury przełożyć do słoików i od razu je zamknąć.

CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY
dorasta do25-35m
okres kwitnięciaIV-V
okres owocowaniaX
nasłonecznieniestanowiska słoneczne
mrozodpornośćdobra
odczyn glebyzasadowy
wilgotność glebyumiarkowana
rodzaj glebyżyzna, przepuszczalna lub przeciętna ogrodowa


GALERIA ZDJĘĆ

dojrzały owoc Orzecha Włoskiego


kwiaty Orzecha Włoskiego


dojrzałe owoce Orzecha Włoskiego


dojrzałe owoce Orzecha Włoskiego

Inne moje krzewy:
Agrest Captivator
Agrest Hinnonmaki Rot
Aronia
Berberys Thunberga
Biała Róża Wielkokwiatowa "Chopin"
Biały migdałek krzaczasty
Budleja Fioletowa
Budleja Różowa
Budleja Żółta
Bukszpan Wieczniezielony
Dereń Biały
Dereń Rozłogowy
Dziurawiec Barwierski
Dziurawiec Hidcote
Forsycja
Forsycja Maluch
Głóg Dwuszyjkowy Paul's Scarlet
Hortensja Annabelle
Irga Pozioma
Jarzębina Morawska Moravica
Jaśminowiec Panieński Pełny
Jaśminowiec Wonny
Kalikarpa
Kalina Buldeneż
Kielichowiec Wonny
Kostrzewa Sina
Krzewuszka Cudowna Weigela Nana Variegata
Krzewuszka Weigela Bristol Ruby
Krzewuszka Weigela Nana Purpurea
Krzewuszka Weigela Styriaca
Leszczyna Czerwona (Sadzonki Szkółkowane)
Ligustr
Lilak Meyera Bez Miniaturka
Mahonia Ostrolistna
Malina jesienna
Migdałek krzaczasty różowy
Migdałek Pienny
Morwa Czarna
Niebieska Hortensja
Obiela mieszańcowa
Orzech Włoski
Owoce pigwowca
Owoce Pigwy w kształcie gruszki i jabłka (MIX)
Perukowiec Czerwony
Pęcherznica Czerwona
Pęcherznica Kalinolistna Żółta
Pięciornik Różowy
Pięciornik Żółty
Pigwa Gruszkowa Wielkoowocowa
Pigwowiec Wspaniały
Piwonia 3-letnia w doniczkach
Porzeczka "Blanka"
Porzeczka "Tisel"
Porzeczka Czarna Titania
Porzeczka Czerwona (Stara Odmiana)
Porzeczka Krwista
Porzeczkoagrest "Josta"
Róża czerwona pnąca
Róża Czerwona Wielkokwiatowa
Róża Excelsa
Róża Ondella
Róża pnąca różowa
Róża Pomarańczowa Rabatowa
Róża pomarszczona
Róża Różowa Wielkokwiatowa
Róża Rugosa
Śliwa Czerwonolistna
Tamaryszek
Tawuła Goldmound
Tawuła Grefsheim
Tawuła Japońska Goldflame
Tawuła van Houtte'a
Trzmielina Biało-Zielona
Trzmielina Łaciata
Trzmielina Żółto-Zielona
Wawrzynek Wilczełyko
Weigela Biała
Wiciokrzew Japoński
Wierzba Babilońska Crispa
Wierzba Hakuro Nishiki (forma krzaczasta)
Wierzba Hakuro Pienna
Wierzba Iwa
Wierzba Mandżurska
Wierzba Płacząca
Wierzba Purpurowa
Winogron Fredonia
Winogron Iza Zaliwska
Złotlin Japoński
Żurawina wielkoowocowa Early Black
Żylistek Strawberry Fields
Żylistek Szorstki