Strona główna > Orzech Włoski
Orzech Włoski, DUŻY I SMACZNY 50-70cm
KUP TERAZ: 6.80 PLN

ORZECH WŁOSKI


Juglans regia

POCHODZENIE
Roślina z rodziny orzechowatych, pochodząca z obszarów klimatu umiarkowanego Euroazji.

MORFOLOGIA
POKRÓJ - duże, szybko rosnące drzewo osiągające wysokość 25-35m. Pień na niskiej wysokości zaczyna rozwidlać się w grube gałęzie, tworząc dużą koronę.
LIŚCIE - naprzeciwległe, nieparzystopierzaste, o długości ok.25-40cm. rozwijają się na przełomie IV i V, w tym samym czasie co kwiaty. Na początku są czerwonawe, później zielone. Jesienią przebarwiają się na złoto-brązowo.
KWIATY - roślina jednopienna. Męskie kotki, długości ok. 12cm, pojawiają się wczesną jesienią. Niepozorne kwiaty żeńskie kwitną na przełomie IV i V.
OWOCE - są to schowane w mięsistej, zielonej łupinie twarde pestki z bardzo smacznym jądrem. Dojrzewają w X. Mają owalny kształt, ok. 4-5cm długości i 3-4cm średnicy. Zawierają duże ilości wartościowych składników odżywczych: lipidy, proteiny, węglowodany, witaminy E, C, K, P, B1, B2, B3, B5, B6, potas, fosfor, magnez, żelazo i.in.

WYMAGANIA
GLEBA - najlepiej rośnie na glebach żyznych, przepuszczalnych, ciepłych, zasobnych w próchnicę i wapń (ph=6,8-7,2). Na ziemiach trochę gorszych powinno się zasilać roślinę nawozami.
NASŁONECZNIENIE - stanowiska ciepłe, słoneczne.
MROZOODPORNOŚĆ - roślina o dobrej odporności na mrozy.

PIELĘGNACJA
- Rok przed posadzeniem orzecha włoskiego dobrze jest nawieźć wybrane miejsce nawozami wapniowymi, lub innymi nawozami mineralnymi, które w swoim składzie mają próchnicę i fosfor.
- Wybierając stanowisko pod uprawę musimy pamiętać, że orzech jest drzewem dość szeroko się rozrastającym. Najlepiej jest wygospodarować 10 na 10m.
- Najlepszym momentem do sadzenia jest jesień lub wczesna wiosna, gdy miną już silne mrozy.
- Podlewać należy umiarkowanie, co 4-5 dni. Jest to istotne szczególnie w okresie suszy.
- Na zimę młode roślinki dobrze jest zabezpieczyć słomą lub tekturą falistą. Nasadę pnia obsypuje się ziemią.
- Wiosną dokarmiamy orzech dobrze rozłożonym kompostem lub nawozem wieloskładnikowym.

CIEKAWOSTKI/UWAGI
- By zapobiec chorobom należy regularnie grabić i palić opadnięte liście (UWAGA! Nie wolno dodawać ich do kompostu! ).
- Owoce orzecha zbiera się z ziemi, po tym jak same na nią opadną. Ich dojrzałość ocenia się po łatwo pękających, opadających okrywach. Okrywy należy natychmiast usuwać, by zapobiegać gniciu.
- Zebrane orzechy poddaje się suszeniu w suchych, ciepłych miejscach.
- Świeże liście i owoce mają intensywny, przyjemny zapach. Sok z nich posiada silne działanie barwiące. Wykorzystuje się go w kosmetyce do produkcji farb do włosów i preparatów przyspieszających opalanie.
- Drewno orzechowe wykorzystywane jest na przykład przez stolarzy do produkcji mebli, a przez rusznikarzy na osady do broni.
- Właściwości lecznicze orzecha włoskiego znane były już w starożytności. Obecnie wiadomo, że wykonane z niego preparaty mają silne działanie bakteriobójcze, działają ściągająco na błony śluzowe, grzybobójczo, odtruwająco, przeciwkrwotocznie, przeciwzapalnie, poprawiają przemianę materii, obniżają poziom cholesterolu we krwi i ciśnienie. Zewnętrznie stosuje się orzechowe preparaty do leczenia trądziku, zapaleń ropnych, grzybicy, żylaków, dużej potliwości stóp itp.
- Częste spożywanie owoców orzecha bardzo korzystnie wpływa na kondycje mózgu, poprawiając pamięć i koncentrację. Zaleca się je osobom chorym na depresję, przemęczonym, mającym niedobory magnezu lub nadpobudliwym.
- Olej z nasion orzecha włoskiego należy do bardziej cenionych. Wykorzystuje się go w przemyśle spożywczym oraz kosmetycznym. Bywa stosowany jako olejek do masażu ciała, robi się z niego wysokogatunkowe mydła, tusze, a nawet farby olejne.
- Według Pacyniaka najstarszy w Polsce orzech włoski rośnie w gminie Puck. Ma on ok. 130 lat, 291cm obwodu i 23m wysokości. Nie stanowi to rekordu, bo orzechy potrafią dożyć nawet 400-500 lat. Zaczynają owocować stosunkowo późno, ok. 7-12 roku życia.
- W kuchni niedojrzałe owoce orzecha służą do robienia oryginalnych likierów, nalewek i konfitur.
- KONFITURA Z ORZECHA WŁOSKIEGO - 1kg zielonych orzechów w łupinach, zebranych pod koniec czerwca, gęsto nakłuć drewnianą szpilką i zalać zimną wodą. Moczyć 3 dni, często zmieniając wodę. Odcedzić i gotować w świeżej na małym ogniu, aż staną się zupełnie miękkie. Do 0,5l gorącej wody wsypać 1,5kg cukru, szczyptę cynamonu i 3-4 goździki. Gotować tak długo by cukier się rozpuścił, odszumować i ostudzić. Syropem zalać odcedzone orzechy i odstawić na kolejne 3 dni. Po tym czasie orzechy wyjąć, syrop ponownie zagotować i tym razem zalać orzechy gorącym. Pozostawić na 12 godzin. Ponownie gotować, ale już razem, 3-krotnie po 5 minut, z przerwami na ostudzenie, nie zapominając o szumowaniu. Gorące konfitury przełożyć do słoików i od razu je zamknąć.

CHARAKTERYSTYKA ROŚLINY
dorasta do25-35m
okres kwitnieniaIV-V
okres owocowaniaX
nasłonecznieniestanowiska słoneczne
mrozoodpornośćdobra
odczyn glebyzasadowy
wilgotność glebyumiarkowana
rodzaj glebyżyzna, przepuszczalna lub przeciętna ogrodowa


GALERIA ZDJĘĆ

dojrzały owoc Orzecha Włoskiego


kwiaty Orzecha Włoskiego


dojrzałe owoce Orzecha Włoskiego


dojrzałe owoce Orzecha Włoskiego


oferowane sadzonki

Inne moje krzewy:
Agrest bezkolcowy pienny
Agrest Hinnonmaki krzacz.
Agrest Hinnonmaki Rot pienny
Aronia
Berberys czerwony
Berberys zielony
Bez Czarny Haschberg
Bluszcz karboway
Bluszcz Pospolity
Brzoskwinia Dixired
Brzoskwinia Harnaś
Brzoskwinia Harrow Diamond
Brzoskwinia Inka
Brzoskwinia Rakoniewicka
Brzoskwinia Saturn
Budleja Fioletowa
Budleja różowa
Budleja Żółta
Bukszpan
Bukszpan 4-letni
Bukszpan formowany - drzewko
Bukszpan formowany dwie kule
Bukszpan formowany nr 2
Czereśnia Burlat
Czereśnia Lapins
Czereśnia Regina
Czereśnia Rivan
Czereśnia Summit
Czereśnia Sweetheart
Czereśnia Van
Czereśnia Vega
Dereń Biały
Dereń Jadalny szczepiony 160cm
Dereń Rozłogowy
Dyptam Jesionolistny
Dziurawiec Barwierski
Dziurawiec Hidcote
Forsycja
Forsycja Maluch
Glediczja Trójcierniowa
Głóg Paul's Scarlet
Grusza Chojuro
Grusza Generał Leclerc
Grusza Klapsa Faworytka
Grusza Klapsa Red Faworytka
Grusza Komisówka
Grusza Konferencja
Grusza Lukasówka
Guzikowiec Zachodni
Hakuro 100szt
Hortensja Annabelle
Hortensja Grandiflora
Hortensja Limelight
Hortensja Niebieska
Hortensja Pinky Winky
Irga pienna
Irga Pozioma
Irys Variegata
Jabłoń Ananas Berżenicki
Jabłoń Antonówka Zwykła
Jabłoń Cortland Wicki
Jabłoń Gorączka Złota
Jabłoń Grochówka
Jabłoń Koksa pomarań.
Jabłoń Kosztela
Jabłoń Kronselka
Jabłoń Ligol
Jabłoń Malinówka Oberlandzka
Jabłoń Papierówka
Jabłoń Szampion
Jabłoń Szara Reneta
Jabłoń Sztetyna zielona
Jabłoń Złota Reneta
Jabłoń Zorza
Jagoda Kamczacka Jolanta
Jarząb Szwedzki
Jarzębina Moravica
Jarzębogrusza
Jaśminowiec Panieński Pełny
Jaśminowiec Wonny
Jeżyna bezkolcowa
Juka Ogrodowa 3l
Juka Ogrodowa kopana
Kalikarpa
Kalina Buldeneż
Katalpa Surmia
Kielichowiec Wonny
Klon Faassen's Black
Klon Flamingo
Klon Jesionolistny żółty
Klon Odessanum
Kostrzewa Sina
Lawenda
Leszczyna Cosford
Leszczyna Czerwona
Leszczyna Kataloński
Leszczyna Webba Cenny
Ligustr
Lilak Meyera
Lilak Meyera pienny
Mahonia
Malina Jesienna
Migdałek Biały
Migdałek Biały Pienny
Migdałek Pienny
Migdałek Pienny mały
Migdałek różowy krzacz.
Morela Early Orange
Morela Sierena
Morela Somo
Morwa Czarna 150cm
Nektaryna Harco
Obiela
Oliwnik Wąskolistny
Orzech Włoski
Owoce Pigwowca 2,5-4cm
Owoce Pigwowca extra
Owoce Pigwy
Perukowiec Czerwony
Pęcherznica Czerwona
Pęcherznica Żółta
Pęcherznica Żółta pienna
Pięciornik Różowy
Pięciornik Żółty
Pigwa Gruszkowa
Pigwowiec Japoński
Pigwowiec Japoński 10szt
Piwonia jasnoróżowa
Piwonia różowa
Platan
Porzeczka biała (2 letnia)
Porzeczka biała pienna
Porzeczka Czarna
Porzeczka Czarna 10szt
Porzeczka Czarna Pienna
Porzeczka Czerwona
Porzeczka Czerwona pienna
Porzeczka Krwista
Porzeczkoagrest forma krzacz.
Porzeczkoagrest Josta na pniu
Rajska Jabłoń Ola
Rajska Jabłoń Royalty
Renkloda Althana
Renkloda Jerozolimka
Renkloda Ulena
Robinia Frisia
Robinia szczeciniasta
Róża angiels. herbac., parkowa
Róża Barbara
Róża Bonica
Róża Casanova
Róża Chopin
Róża czerwona mini
Róża czerwona pnąca
Róża Czerwona Wielkokwiatowa
Róża Double Delight
Róża Excelsa
Róża Herbaciana Parkowa
Róża Karpatia
Róża Kronerburg
Róża malinowa wielkokwiatowa
Róża Multiflora
Róża parkowa różowa
Róża pn. Hendel
Róża pn. miniaturowa różowa
Róża pn. niebieska wielkokwiat
Róża pnąca różowa
Róża pomarańczowa
Róża purpurowa
Róża Różowa Wielkokwiatowa
Róża Rugosa
Róża Rugosa pełna- szczepiona
Róża seledynowa
Róża żółta pnąca
Róża Żółta Wielkokwiatowa
Śliwa Pissardii
Śliwa President
Świdośliwa
Tamaryszek
Tawuła Crispa
Tawuła Goldflame
Tawuła Goldmound
Tawuła Grefsheim
Tawuła van Houtte
Tawułka Arendsa Biała
Tawułka Arendsa Czerwona
Tawułka Arendsa Jasno-róż.
Tawułka Arendsa Różowa
Trzmielina 'Emerald 'n' Gold'
Trzmielina Biało-Ziel
Trzmielina Blondy
Trzmielina żółto-ziel. pienna
Wawrzynek Wilczełyko
Weigela Biała
Weigela Bristol Ruby
Weigela Nana Purpurea
Weigela Nana Variegata
Weigela Styriaca
Weigela Styriaca pienna
Węgierka Wangenheima
Węgierka Zwykła
Wiąz Holenderski
Wiąz Variegata
Wiciokrzew Inga
Wiciokrzew Japoński marmurkowy
Wiciokrzew Pomorski
Wierzba Babilońska
Wierzba Hakuro
Wierzba Hakuro krzacz.
Wierzba Hakuro Pienna
Wierzba Integra
Wierzba Iwa
Wierzba Mandżurska
Wierzba Płacząca
Wierzba Płacząca 10szt
Wierzba Purpurowa
Wierzba Smocza
Winobluszcz Pięciolistkowy
Winobluszcz Trójklapowy
Winogron Fredonia
Winogron Iza Zaliwska
Winogron Swenson Red
Winorośl Chrupka Różowa
Wiśnia Groniasta Ujfehertoi
Wiśnia Lucyna
Wiśnia Łutówka
Wiśnia Łutówka 2 letnia
Wiśnia Nefris
Wiśnia Pandy
Złotlin
Złotokap 0,7-1m
Złotokap 100cm
Złotokap Alpejski
Żurawina Early Black
Żylistek Pink Pom-Pom
Żylistek Scabra
Żylistek Strawberry Fields